Heidi Mäkinen MW on kansainvälisesti arvostettu viiniasiantuntija ja yksi harvoista Master of Wine -tutkinnon suorittaneista. Hänellä on laaja kokemus viinialalta, ja hän on työskennellyt muun muassa sommelierina, kouluttajana ja viinien maahantuonnin parissa. Heidi tunnetaan erityisesti syvällisestä viinituntemuksestaan sekä kyvystään tehdä viinimaailmasta ymmärrettävää ja innostavaa kaikille.
Max Perttula on suomalainen parfymööri, joka tunnetaan ainutlaatuisista ja rohkeista tuoksuluomuksistaan. Hän on erikoistunut luksustuoksuihin ja tehnyt yhteistyötä useiden brändien kanssa. Maxin luomuksissa yhdistyvät taiteellisuus ja syvällinen raaka-aineiden tuntemus, ja hän on yksi harvoista suomalaisista, jotka ovat saavuttaneet kansainvälistä mainetta hajuvesialalla.
Champagne Le Bullet Brut on kunnianosoitus viime vuosisadan vaihteen optimismin ja elämänilon aikakaudelle. Sen nimi leikittelee ranskankielisellä sanalla les bulles (kuplat) ja haarapääskyllä, joka syöksyy luodin lailla nauttimaan kypsyvistä rypäleistä. Rypäleet saadaan arvostetuilta alueilta Vallée de la Marnesta, Aubesta ja Côte des Blancsista, ja sekoitus Pinot Noirista, Meunierista ja Chardonnaysta.
Tuoksussa voi aistia hienostuneita kukkaisia sävyjä sekä raikasta omenaa ja sitrusta. Kuiva ja kermainen maku yhdistyy pehmeisiin kupliin, jotka johdattavat viinin eleganttiin ja viettelevään jälkimakuun.
Champagne Le Bullet Rosé syntyy Vallée de la Marnen, Montagne de Reimsin, Côte de Sézannen ja Aubenarvostetuilla viinitarhoilla. Sen Meunierin, Pinot Noirin ja Chardonnayn sekoitus luo täydellisen tasapainon hedelmäisyyden, raikkauden ja hienovaraisen paahteisuuden välillä.
Tuoksusta voi aistia kypsää hedelmää, omenaa ja vivahteikasta paahteisuutta, kun taas kuiva maku on eloisa, virkistävän hapokas ja pehmeän moussemainen, jossa on hienostuneita marjaisia sävyjä.
Le Bullet Piaf on pikkulinnun innoittama premium-samppanja, joka on saatavilla puolikkaassa pullokoossa. Se valmistetaan käsin poimituista rypäleistä, joista osa on peräisin Premier Cru- ja Grand Cru -palstoilta, ja sen sekoitukseen kuuluu huolella valittua reserviviiniä.
Sen rikas ja moniulotteinen tuoksu tarjoaa vivahteita kypsästä keltaisesta hedelmästä, sitruunasta, mausteista ja paahteisuudesta. Kuiva maku on täyteläinen ja runsaan moussen hallitsema, jossa paahtoleipämäisyys sulautuu karamellisoidun hedelmäisyyden kanssa harmoniseksi ja tasapainoiseksi kokonaisuudeksi.
Maison Burtinin samppanjatalo sijaitsee Épernayssa, kaupungissa, joka on hyvin tunnettu samppanjan ystävien keskuudessa. Tiiviin yhteistyön tuloksena Viinitie ja Maison Burtin loivat Le Bullet -samppanjan, joka lanseerattiin keväällä 2020. Viinin nimi ja design viittaavat haarapääskyyn, joka tunnetaan vapauden ja toivon symbolina, sekä samppanjan ilahduttaviin kupliin. Samalla Le Bullet on kunnianosoitus vuosisadan vaihteen ilon aikakaudelle ja demokratian voitolle. Tämä laadukas samppanjabrändi tekee elämästä helpommin nautittavaa!
Pian julkaisunsa jälkeen haarapääskysamppanjamme sai pikkuveljen, pikkulinnun, kun Piaf lanseerattiin. Näistä samppanjoista voi nauttia sekä Suomen että Norjan markkinoilla. Syksyllä 2024 Saksan markkinat saivat ensikosketuksen sarjan roséesamppanjaan, joka lanseerattiin virallisesti Suomessa ystävänpäivänä 2025.
Maison Burtinin suurimpiin vahvuuksiin kuuluu sen laajat 600 hehtaarin viinitarhat, jotka ulottuvat Champagnen kaikille ala-alueille 107 eri kylässä. Tilan vaikuttavat kellarit kulkevat jopa 15 kilometriä maan alla ja kattavat yhdeksän eri tasoa. Reserviviinit kypsyvät vanhoissa sementtitankeissa, ja niitä käytetään jokaisen vuosikerran viinien viimeistelyyn. Kellareissa pullot kypsyvät useiden vuosien ajan – ne toimivat sekä tilan vakuutuksena että takuuna pankkilainoja vastaan. Kaikki viinit kypsyvät kruunukorkkien alla, ja pullotuslinjan laatua valvotaan sekä automaattisesti että ihmisten toimesta.
